Код программы: 43.02.15

Поварское и кондитерское дело

Очная

Платная 30 мест

3 года 10 месяцев

О программе

Квалификация – специалист по поварскому и кондитерскому делу. Выпускник, освоивший эту образовательную программу, может осуществлять следующие виды профессиональной деятельности: - Организацию и ведение процессов приготовления и подготовки с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания: полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента; горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента; холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента; холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента; хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента - Организацию и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. В рамках реализации образовательной программы каждый студент также осваивает профессию Повар.

Условия обучения

Уровень базового образования:

Основное общее образование

Форма обучения:

Очная

Форма финансирования:

Платная

Стоимость:

87000

Количество мест:

Срок обучения:

3 года 10 месяцев

Другие варианты обучения

Код программы: 43.02.15

Поварское и кондитерское дело

Платная
Заочная

Форма обучения:

Заочная

Срок обучения:

3 года 10 месяцев

Общежитие:

Есть

55000 Р / год

Подробнее

Код программы: 43.02.15

Поварское и кондитерское дело

Платная
Заочная

Форма обучения:

Заочная

Срок обучения:

2 года 10 месяцев

Общежитие:

Есть

55000 Р / год

Подробнее

Истории успеха выпускников

2 место в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" Псковской области по компетенции "Поварское дело" в 2026 г. 100 баллов на демонстрационном экзамене в 2026 г.

Котова Елизавета Юрьевна

2 место в международном конкурсе профессионального мастерства по компетенции "Кулинарное искусство" (республика Беларусь) в 2024 г.

Солодянкина Ольга Александровна

Трудоустройство

Колледж активно взаимодействует с ведущими предприятиями региона.

Псковский облопотребсоюз и районные потребительские общества

Направляют на обучение выпускников школ Псковской области, обучают за собственные средства, гарантируют трудоустройство по полученной специальности

Готов к целевому набору

ООО "ЛЕНТА"

Техникум и ООО «Лента» сотрудничают для трудоустройства выпускников «Поварского и кондитерского дела»: организуют производственную практику (студенты работают на кухне в гипермаркетах, осваивают технологические процессы под руководством наставников), а по итогам лучшие получают предложения о постоянной работе (например, на позиции повара или кондитера).

ООО “СевЗапИнвест”

Техникум и ООО «СевЗапИнвест» сотрудничают для трудоустройства выпускников «Поварского и кондитерского дела»: организуют практику (студенты работают в цехах ресторанно-гостиничного комплекса, например в «Дворе Подзноева»), проводят встречи и экскурсии, а по итогам лучшие практиканты получают предложения о работе (повар, кондитер, помощник кондитера).

АО "Псковский хлебокомбинат"

Техникум и АО «Псковский хлебокомбинат» сотрудничают для трудоустройства выпускников «Поварского и кондитерского дела»: организуют практику (студенты работают под руководством наставников, осваивают производственные процессы), а также заключают целевые договоры — предприятие выплачивает стипендию в период обучения и гарантирует трудоустройство после выпуска (при условии отработки не менее трёх лет).

Готов к целевому набору

Профессиональное образовательное частное учреждение "Псковский кооперативный техникум"

180000 г. Псков, ул. Калинина, 13

+78112722863

pskov-koop@yandex.ru

https://pskovpkt.ru

Подать заявление

Общежитие

Есть

Столовая

Есть

Учебные классы

Есть

Мастерские

Есть

Вакансии подходящие по специальности

По данным портала "Работа России"

Пекарь

Пятёрочка

Псковская область, г Псков, Октябрьский проспект, 54, Россия, г Псков, Октябрьский пр-кт, д 54

Туризм, гостиницы, рестораны

от 44000 руб.

Обновлено

16.06.2026

Работа России

Согласие на обработку персональных данных

Проставляя отметку, я настоящим выражаю свое согласие на обработку (действия (операции) с персональными данными) моих персональных данных, включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение, передачу, включая передачу по каналам связи, в том числе по незащищенным, обезличивание, блокирование, уничтожение владельцем Интернет-ресурса (далее – Оператор), а также третьими лицами по договору с Оператором, и/или его представителями моих персональных данных:

переданных мною лично Оператору, а также полученных Оператором с моего письменного согласия от третьей стороны в частности, следующих моих персональных данных: фамилия, имя, отчество; дата рождения; образование (наименование учебного заведения, год окончания, документ об образовании, квалификация специальность); должность и место работы; паспорт (номер, дата выдачи, кем выдан) или иной документ, удостоверяющий личность; адрес места жительства (по паспорту или фактический); номер телефона; дополнительные сведения, представленные мною по собственному желанию.

Согласие на обработку персональных данных дается мною в целях идентификации меня на Интернет-сайте Оператора и предоставляется на осуществление любых действий в отношении персональных данных, которые необходимы для достижения вышеуказанных целей, включая без ограничения: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передача), обезличивание, блокирование, уничтожение, передача третьим лицам по договору с Оператором, а также осуществление любых иных действий с персональными данными в соответствии с действующим законодательством.

Оператор вправе осуществлять обработку моих персональных данных на бумажных носителях, в информационных системах (автоматизированно), без использования средств автоматизации, а также смешанным способом в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006г. № 152-ФЗ «О персональных данных», локальными нормативными актами Оператора.

Настоящее согласие дается до истечения сроков хранения соответствующей информации, определяемых в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и локальными нормативными актами Оператора.

Настоящее согласие может быть отозвано по письменному заявлению субъекта персональных данных на имя руководителя Оператора.